絶品

自分で作って自分で言ってりゃ世話ないんだがね。
今日…じゃない。たしか3日前に初めて刺身以外の生魚（小さいけど1匹丸ごと）を調理したのだが、食べるヒマがなくて今日やっと食べる事が出来た。
だってさ、せっかく手間かけて作ったんだし、温め直してゆっくり味わって食べたいじゃないか？
四苦八苦しながら魚洗ったり、内臓取り出せなくてスプラッタ映画の如き惨状には陥ったり…（あれはホントに化けて出らるかと思ったゼ）。そんなこんなで勘で味付けして煮つけを作った訳さ。

今日になって食べてみてビックリ！
旨いのだよ。美味いのだよ！テキトーに作ったのにも関わらず味の染みかた、濃さなんかも好みの感じになってて。
即！完食したね。残ってるのは背骨と頭、硬過ぎる骨だけ。小骨なんかも全部食えてしまった。御飯を炊かなかったのが悔やまれる…（泣)

しかし、これはなんだかハマりそうな予感だ。今度は切り身で挑戦してみようか…？
美味く出来たら誰かに喰わせてみるのも良いな♪

やはり料理は楽しい。また何か作ってみたいものだな。
では、今日はこの辺で。